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低脂快手凉拌海带丝
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美食故事
这两天的温度☀真的太高了。。妥妥的40度高温,吃什么都没有食欲,只有酸辣可口的凉拌菜可以拯救我这可怜的胃今天就吃这道凉拌海带丝吧~毫不夸张,我一个人吃掉了一盘。
食用材料
海带丝
一盘
大蒜
5瓣
陈醋
3汤匙
生抽
1汤匙
食用油
适量
花椒、小葱段、红辣椒
适量
花椒油
2汤匙
盐、糖
小半勺
辣椒末、黑胡椒粉
适量
步骤
1
/
10
海带切丝,用盐水浸泡,搓掉表面的黏液,否则海带会发苦哦。
步骤
2
/
10
过开水煮2分钟,放入清水里备用。
步骤
3
/
10
碗中依次放入蒜末、小葱段、辣椒粉、红辣椒和花椒
步骤
4
/
10
锅里倒入适量的油烧热
步骤
5
/
10
淋上热油
步骤
6
/
10
捞出海带丝,依次放入盐、生抽、陈醋、香菜、加入刚才淋好的干粉料,用手抓匀
步骤
7
/
10
最后放入一勺花椒油
步骤
8
/
10
用手抓匀,装盘
步骤
9
/
10
一不小心一个人吃掉了一盘
步骤
10
/
10
这么做真的超好吃
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