步骤 1/7
牡蛎洗干净
牡蛎蚕豆豆腐汤
༺切༒记༻穷不可失志.富不可嫌妻
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美食故事
好久没出去吃饭了。特别想吃牡蛎，喜欢牡蛎肉肉的，软软的口感。买回来简单做下，原汁原味的，妙不可言。
牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外，牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。
食用材料
牡蛎
10个
蚕豆
1把
玉子豆腐
一个
葱花
20克
白胡椒粉
一勺
油
1汤匙
水
适量
步骤 2/7
撬出肉，洗干净
步骤 3/7
锅上油，炒葱花和蚕豆
步骤 4/7
蚕豆
步骤 5/7
加水放入牡蛎
步骤 6/7
加豆腐，胡椒粉
步骤 7/7
加盐，开锅就出锅。
小贴士：
1.牡蛎就是要吃鲜味，不用加太多调料。 2.开锅就可以，特别鲜嫩。