步骤 1/6
买了一箱一整个没有开壳的生蚝
这种味道最鲜美
烤生蚝
似衍～
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食用材料
生蚝
30个
蒜头
1个
小米辣
8个
油
适量汤匙
生姜
一小块
步骤 2/6
一个蒜头跟一小块生姜剁碎，小米辣剁碎
步骤 3/6
锅放油放入蒜蓉，炒一下香味出来即可
步骤 4/6
用小勺铺上一点蒜蓉，一点辣椒
步骤 5/6
烤箱上下火230℃烤8分钟
步骤 6/6
超级好吃的烤生蚝，鲜甜的味道带点辣，比外面那些还新鲜
小贴士：
生蚝买回来一整个的生的话很难开壳，把生蚝洗干净后放蒸锅冷水蒸5分钟，注意时间不要久，否则生蚝会缩 蒸好的生蚝可以直接吃的，味道很鲜，有点咸，喜欢的话可以不用任何佐料，不过我喜欢全熟的 放入烤箱8分钟是完全够了的，因为再久生蚝太熟就没有那么好吃了