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辣炒花蛤

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食用材料

花蛤 750克 小葱 1根 青蒜 1根 5大片 线椒 1个 花生油 2大匙 料酒 1匙 鸡精 几粒 1小勺

步骤 1/3

小葱,青蒜,线椒各一根,姜一小块,斜刀切段和片备用

步骤 2/3

花生油预热,放入25g香辣酱炒香,放入花蛤,料酒,大火炒匀后加入三分之一碗水,继续炒至花蛤都张开嘴加入盐鸡精调味即可,忘拍照了。

步骤 3/3

盛盘

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