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炸黄花鱼
七爷.
5.7千+
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食用材料
黄花鱼,葱,姜,蒜,末,料酒,淀粉跟面粉适量
300g
步骤
1
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2
把黄花鱼洗干净,可以要头,不过我没要,里面的苦胆要扔掉,加上葱姜蒜,还有料酒腌制15分钟即可
步骤
2
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2
腌制好以后,在一个碗里放入淀粉跟面粉1比1的比例就可以加入水和稠,油烧开以后就可以炸黄花鱼了,我做的不是很好看,可是味道蛮不错的,对了,加一句鱼炸好以后可以根据自己的口味加些孜然粉,味道更好!
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