首页 > 黄花鱼 > 清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

败给先生_? 败给先生_?
4.4万+ 浏览| 256 收藏

美食故事

我特别喜欢吃鱼,真的没有鱼活不了。我买的是三去黄花鱼,就是已经处理好的,回家不用自己收拾哦,别问我为啥,因为我懒。

食用材料

黄花鱼 2条 葱丝 适量 5.6片 尖椒 适量 蒸鱼豉油 2勺 适量 料酒 3勺

步骤 1/6

买回来的黄花鱼处理干净,切花刀,用盐和料酒腌制十分钟。

步骤 2/6

盘底铺上姜片,腌制好的黄花鱼放到盘子里,放到蒸锅上蒸十分钟。

步骤 3/6

把葱,尖椒和姜切成丝备用。刀工不是很好,请见谅。

步骤 4/6

蒸好的鱼,把多余的汤汁倒出去,面铺上葱姜丝,倒一些蒸鱼豉油。

步骤 5/6

起锅烧油,油烧开,倒在鱼肉上。完美。

步骤 6/6

补图,开吃吧。鲜嫩
小贴士:

很简单的一道菜,没有什么小技巧可以分享

推荐菜谱

查看更多>>