步骤 1/5
新鲜鲈鱼一条，去除肚子内脏，洗干净后倒入半瓶啤酒浇在鱼身两边，抹少许盐擦在鱼身上，淹8～10分钟。 之后装盘，姜片切丝放在鱼肚子内和鱼身上，葱切段放在鱼身上，入锅中火开蒸。
清蒸鲈鱼#最营养的高蛋白
花飘零，心黯然
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美食故事
简单几步做出最简单的健康营养美食
食用材料
鲈鱼
1条
啤酒
半瓶
葱
4根
姜
1块
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
热油
适量
步骤 2/5
蒸15分钟后关火，把汁倒掉，把葱段去除后备用。
步骤 3/5
撒上新鲜葱段，用适量蒸鱼豉油浇在鱼身上。
步骤 4/5
适量清油烧烫后，淋在鱼身上。
步骤 5/5
成品即刻享用！
小贴士：
不喜欢啤酒的朋友可以省略用啤酒腌制那一步。