步骤 1/1
活鳜鱼洗杀干净后，在鱼背上开四刀口子，放上姜丝和葱丝少许。锅里烧开水后上锅蒸八分钟，关火闷八分钟。取出鱼码上剩余的葱丝，倒上蒸鱼豉油。另取锅烧热油，淋至鱼上，大功告成。开动吧
清蒸鳜鱼
╭⌒坐著看流煋滑落√
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美食故事
全家都喜欢吃清淡口味的东西，而清蒸则是最好的烹调方法，既能保持食材本身的鲜味，而且健康
食用材料
姜
一块
大白葱丝
一节