步骤 1/2
将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净；
产后系列之鲢鱼小米粥
拾柒.
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美食故事
鲢鱼小米粥肉嫩味鲜，爽口，有通经下乳作用，适于产后乳少者食用。
食用材料
活鲢鱼
1条
丝瓜仁
10g
小米
100g
葱花，姜片，香油，精盐
各适量
步骤 2/2
锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟即可。
小贴士：
之所以用鲢鱼是因为鲢鱼是温中补气、暖胃、令肌肤充满光泽的养生食品，适用于因为脾胃气虚导致奶水较少的产后新妈妈。