步骤 1/5
葱姜蒜，朝天椒准备好
番茄鲢鱼
妮薇
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食用材料
鲢鱼
1000g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
番茄酱
80g
糖
适量
花椒
适量
朝天椒
适量
油
200ml
步骤 2/5
锅热倒入油，花椒爆香，然后取出扔掉
步骤 3/5
鲢鱼切段入锅煎8成熟
步骤 4/5
鱼取出，加入朝天椒，葱姜蒜，炒香，加入番茄酱和糖，加适量的水
步骤 5/5
倒入煎好的鱼，炖10分钟，收汁，出锅
小贴士：
番茄沙司就不加糖了，番茄酱就加适量的糖