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三文鱼配黑鱼子酱炒饭
狂野
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美食故事
去日本旅游,吃了一份三文鱼炒饭,特香。不用太多调料,但回味无穷。回来改良添加了小青椒。黑鱼子酱,味道也是赞赞的。
食用材料
三文鱼
若干
黑鱼子酱
若干
小青椒
5个
蒜
两头
白醋
若干
日本调味
若干
步骤
1
/
7
小青椒切丝,三文鱼提前黄酒和盐稍稍淹下。蒜切片。三文鱼切丝
步骤
2
/
7
放橄榄油,放蒜片,加三文鱼和小青椒。翻炒
步骤
3
/
7
加黑鱼子酱,日本调味。白醋。因为日本调味里有咸味,所以不用再加盐了
步骤
4
/
7
这样的黑鱼子酱
步骤
5
/
7
这样的日本调料
步骤
6
/
7
特写。真的很香
步骤
7
/
7
成品。一定配上日本红姜片,幸福午餐。
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