步骤 1/10
先热锅,倒油,下鱼,煎至两面金黄。在汤锅里煮开水
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
煲汤纱袋一般在超市都能买到的,也可以不用,这种鱼的小刺不多,我用纱袋是为了鱼汤能够方便直接喝不用担心有鱼刺啊之类的。芫茜也叫香菜,加了有一股特别的香味,不加当然也可以,也可以快煮好后稍微泡一下烫一下就吃,我是一开始就加了的为了味道更浓,但是口感会很软。黑鱼我用了两条小小的,应该一条一斤吧(没称量),三个人喝味道正好,当然浓一点淡一点也无所谓,最重要的是适合自己的口味!