步骤 1/7
青鱼去掉鱼头和内脏清洗干净
炖青鱼
南虞栀
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食用材料
青鱼
500g
步骤 2/7
葱切段，姜拍破，蒜拍破备用
步骤 3/7
大勺内倒入适量油
步骤 4/7
将鱼放入油锅内间鱼
步骤 5/7
倒入酱油，料酒，放入葱姜蒜，放一勺白糖，清醋
步骤 6/7
放入花椒大料
步骤 7/7
加水没过鱼身，放入盐炖至没有汤放入味精即可