步骤 1/5
先将青鱼洗净切段，每段划小口。用盐腌半小时。
红烧青鱼
页小白.
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食用材料
青条鱼
三条
大葱
少许
蒜头
少许
生姜
少许
料酒
少许
酱油
少许
面粉
少许
味精
少许
鸡精
少许
十三香
少许
盐
少许
油
适量
步骤 2/5
将青鱼段用面粉裹起来放油锅里炸至两面金黄。
步骤 3/5
将炸好的青鱼捞出待用
步骤 4/5
在油锅里放入葱花生姜大蒜，煸炒出香味，再将青鱼入锅翻炒，加入料酒，酱油，茴香，鸡精，味精，再加入水小火熬煮
步骤 5/5
待汤汁熬煮到差不多时加盐盛出，再撒点葱花就可以上桌了。这个忘记拍图了