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香煎青鱼

浅夏微凉. 浅夏微凉.
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食用材料

青鱼 2条 植物油 适量 盐 味精 适量 葱 姜 蒜 香菜 适量 五香粉 适量 耗油 适量 适量 白糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量

步骤 1/1

把青鱼处理好洗净鱼身割口备用,我把鱼头直接切掉了也可以不切,锅内热油 油开后放鱼煎 煎好后捞出备用,另起锅热油依次放入八角花椒辣椒葱姜蒜 料酒耗油 生抽老抽 糖醋 盐味精调好汁翻炒放入炸好的青鱼翻动几下滚上汤汁ok

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