步骤 1/5
虾仁和鲜贝洗净控水，用少量盐和料酒腌一下
鲜贝虾仁炒豌豆
埋藏、關于伱の茴憶
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食用材料
虾仁
十只左右
鲜贝
二十颗左右
豌豆
一小碗
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤 2/5
豌豆开水煮两分钟捞出来待用
步骤 3/5
锅里放油，放点姜末爆香
步骤 4/5
把虾仁和鲜贝滑炒变色，然后倒点料酒闷一分钟
步骤 5/5
倒入豌豆翻炒均匀，加点生抽和盐出锅
小贴士：
料酒可以去腥；豌豆焯水容易炒熟