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虾仁莲藕

厌世 厌世
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美食故事

冰箱里的存货 #尴尬# 第一次发菜谱希望你们喜欢。

食用材料

虾仁 5-10只 莲藕 看心情 少许 依个人口味 料酒 一丢丢 里脊肉 有点就行 玉米粒 可有可无

步骤 1/1

1.莲藕切块洗净沸水焯一下。虾仁切与莲藕同等大小,放一丢丢淀粉搅拌均匀。里脊肉切粒儿,加一点油和淀粉搅匀备用。 2.锅里少许油,把虾仁炒熟盛出备用 3.肉粒儿倒入锅里放少许料酒炒熟,下莲藕翻炒,倒入耗油,生抽,盐炒2分钟左右。 4.再将炒好的虾仁和玉米粒倒进锅里继续翻炒1-2分钟。 5.加点开水盖盖中火两分钟即可出锅。
小贴士:

肉和虾仁要想嫩需加少许油和淀粉腌制一会即可。此菜纯属个人瞎琢磨,不喜勿喷。

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