步骤 1/11
鲜虾去虾线，剥壳
虾仁蔬菜米糕
艺视觉
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美食故事
对于宝宝来说，单一的食物吃久了，难免会心生厌烦，米饭作为一般家庭中最常见的主食，也经常是每次喂饭大战的主角。
这种时候家长们改在辅食上下一下功夫了，好的辅食不仅要健康有营养，还要让宝宝产生新鲜感，好奇心，这样一来，吃饭就容易多了。
今天分享的这道辅食，就是米饭配上鸡蛋、虾仁再加点蔬菜，蒸个糕给孩子吃，切成小块，也不用拿个勺喂了，宝宝自己就往嘴里塞，吃完一盘毫不费事。
做法简单，食
食用材料
鲜虾
2只
米饭
40克
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
西蓝花
适量
柠檬或柠檬汁
少量
虾皮香菇粉
适量（没有可不加）
植物油
少量
步骤 2/11
用柠檬或者柠檬汁去腥
步骤 3/11
虾肉切碎
步骤 4/11
西蓝花、胡萝卜焯水，切碎
步骤 5/11
米饭中加入半个打散的鸡蛋
步骤 6/11
加入一点虾皮香菇粉提味
步骤 7/11
另一半鸡蛋中加入虾肉
步骤 8/11
容器底部垫一张烘焙纸，并在内壁刷点油，方便之后脱模
步骤 9/11
容器中倒入米饭和蛋液，再撒上西蓝花
步骤 10/11
倒入虾肉和蛋液，再撒上胡萝卜
步骤 11/11
上锅蒸20分钟，出锅，再切成小块就完成啦
小贴士：
1，这次的食谱难度系数极低，应该没有不成功的说法，其中虾用活的最好，没有的话直接用虾仁也行，不用纠结，蔬菜也可以按需改成其他的 2，这样手指食物可以给宝宝多准备一些，可以锻炼宝宝的手眼协调能力，咀嚼和吞咽能力，让宝宝学习自己吃饭，提高自信心，让以后的喂养更加轻松 3，虾皮香菇粉是我给宝宝做的自制调味品，里面没加盐，天然无添加，有兴趣的话可以看我之前的教程，这个很简单，准备一点作为宝宝的辅食调味品很合适。