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腊驴肉炒黄瓜
Alen伦
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美食故事
单独吃腊味觉得有股烟熏味,加了黄瓜以后中和了。味道也特别的好吃!
食用材料
腊驴肉
180g
黄瓜
一条
姜 蒜
少许
生抽 鸡精 蚝油
少许
泡小米辣
一包
步骤
1
/
4
小米辣 姜 蒜 切碎备用
步骤
2
/
4
黄瓜切片备用
步骤
3
/
4
腊驴肉切片。锅中倒入少许油放姜蒜爆香后倒入腊驴肉翻炒
步骤
4
/
4
然后加入小米椒和黄瓜片,翻炒几下放生抽和蚝油。然后放鸡精和盐 ,快速翻炒几下出锅。因为黄瓜炒久了就不脆了!
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