步骤 1/3
锅中烧水，放入料酒，把鸭肉放入焯熟，捞起，撕成小块状
火龙果炒鸭肉
白泽
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食用材料
鸭腿肉
1个
四季豆
适量
青椒、红椒
适量
火龙果
1个
玉米、豌豆、胡萝卜粒
适量
盐
少许
料酒
少许
步骤 2/3
四季豆洗净切段，青椒、红椒切小块，火龙果切小丁，蒜切末，玉米、豌豆、胡萝卜粒入水汆熟备用
步骤 3/3
锅内入油，先爆香蒜末，然后把鸭腿，青、红椒等其余食材全部放入，加少许盐翻炒，最后加入火龙果继续翻炒片刻即可出锅，既营养又美味