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人参枸杞鸭肉汤
酷炸的冰~
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美食故事
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 公鸭肉性微寒,用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效,鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因
食用材料
枸杞
随意几粒
人参
6克
鸭肉
390克
桑椹酒里的桑椹
2粒可不放
步骤
1
/
10
鸭肉用温水洗干净,冷水天冷洗不干净的
步骤
2
/
10
然后放进锅里煮两分钟捞出来洗干净
步骤
3
/
10
小人参,枸杞子提前泡软
步骤
4
/
10
多功能锅里放足够的水,铺一张油纸
步骤
5
/
10
把人参和枸杞放进汤碗里
步骤
6
/
10
放入桑椹
步骤
7
/
10
倒入一碗半左右水
步骤
8
/
10
盖上盘子防止水蒸气进去
步骤
9
/
10
盖上多功能锅盖子,炖一个半小时左右
步骤
10
/
10
好
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