步骤 1/6
干豆角用水提前两个小时泡好待用（干豆角我只用阡城山珍铺子的）
干豆角焖鸭肉
Stranger
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美食故事
忙了几天终于休息了想吃这个菜很久了今天终于可以做着吃了
食用材料
干豆角
200克
鸭子
半只
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
大葱
1棵
姜
一块
花椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
茴香
适量
步骤 2/6
鸭肉焯好水待用
步骤 3/6
开火油烧热放入葱姜炒出香味
步骤 4/6
放入鸭肉煸炒鸭肉发黄到入热水水要多加一点
步骤 5/6
水烧开放入泡好的干豆角，加入生抽，老抽，料酒，盐，花椒，香叶，桂皮，苗香小火炖30分钟。
步骤 6/6
30分钟后大火收汁装盘，好了我的菜做好了开饭了！
小贴士：
炖的时候水一定要多加一点不要中间在加水