步骤 1/11
鸭肉先加料酒焯水再洗干净
鸭肉炖水萝卜
(｀皿´＃)你是魔鬼
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美食故事
水萝卜含有较多的纤维素，吃后容易产生饱胀感，有助于减肥；水萝卜能增加机体免疫力，抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌有一定的作用。水萝卜中的维生素c能增强白细胞及抗体的活性，刺激机体产生干扰素破坏病毒，减少白细胞的损失，从而增加机体免疫力。同时维生素c还可预防动脉粥样硬化，有助于肝脏解毒，清理体内长期淤积的垃圾，增进身体健康。
食用材料
水萝卜
1根
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
鸭肉
350克
玉米油
适量
桂皮
一小块
八角
两个
干香菇
一个
步骤 2/11
桂皮，八角，干香菇用温水提前泡
步骤 3/11
其他配菜切好
步骤 4/11
多功能锅预热好了放玉米油烧热，把干香菇倒进去煎香了，放蒜，姜，水萝卜翻炒
步骤 5/11
八角桂皮也放进去
步骤 6/11
然后鸭肉放进去
步骤 7/11
倒入适量的黄豆酱油上色增香
步骤 8/11
倒入500克温水
步骤 9/11
盖上盖子炖15分钟左右
步骤 10/11
再倒入砂锅里，把砂锅放到煎药壶底座上通电，总煮粥功能工作70分钟。
步骤 11/11
最后放点葱段即可