步骤 1/13
酸菜洗净，熟鸭肉切片
酸菜鸭肉拌面
萌萌哒
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食用材料
酸菜
100克
鸭肉
100克
面条
150克
酸
两瓣
姜
两片
盐
2克
菜籽油
20克
芝麻油
10克
生抽
10克
糖
2克
辣椒酱
5克
醋
2克
步骤 2/13
锅烧热倒入菜籽油
步骤 3/13
放蒜和姜爆香
步骤 4/13
接着放入酸菜爆炒一分钟
步骤 5/13
倒入适量盐，翻炒一下即可盛出
步骤 6/13
锅中烧开水放入面条
步骤 7/13
煮熟后将面条捞出过冷水保持口感
步骤 8/13
这时候调个料汁，放生抽，芝麻油，白糖，醋，辣酱酱拌匀
步骤 9/13
面条放入碗中
步骤 10/13
码上酸菜
步骤 11/13
接着放入鸭肉，淋入料汁
步骤 12/13
拌匀即可开动啦
步骤 13/13
自己做的拌面料足！想放几块鸭肉就放几块鸭肉，吃的超过瘾！