步骤 1/6
准备食材
葱姜切片，鸡腿剔骨。
彩椒鸡腿
轻烟袅袅
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美食故事
颜色鲜艳的菜宝贝才爱吃。
食用材料
鸡腿
4个
红椒
1个
黄椒
1个
青椒
1个
大葱
适量
姜
适量
盐
适量
花椒
4-5粒
酱油
适量
油
适量
步骤 2/6
鸡肉切丁，用姜片和酱油腌上。我一般放进冰箱，入味快点。
步骤 3/6
彩椒切丁或条
步骤 4/6
热锅倒油，油热爆香葱姜、花椒，再把鸡肉倒入锅里，先大火再小火，差不多熟了就盛出来。
步骤 5/6
把彩椒放入锅里加盐炒熟，然后把炒熟的鸡肉倒入锅里翻炒。
步骤 6/6
出锅，装盘，开吃
小贴士：
我用的食材比较多，人少的话减半。