步骤 1/6
鸡腿不解冻也可以直接放入开水锅煮，肉变白就可以了，只要一小会儿。
鸡腿卤饭
河南故人i
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美食故事
不算油腻比较清淡的一餐，而且可以冷着吃，出游、乘车外带必选！
食用材料
鸡腿
5只
西兰花
1棵
豆腐干
8块
鸡蛋
6个
步骤 2/6
香料放进电饭锅，鸡腿用自来水冲净后放入，加水（没过鸡腿就可以了）加盐、酱油，按煮饭键。
步骤 3/6
鸡腿煮熟后加其它材料。
步骤 4/6
煮熟的鸡腿加入豆腐干和鸡蛋，一起煮。鸡蛋煮熟剥壳，再按保温键，保温可以更好入味。
步骤 5/6
西兰花煮熟备用。
步骤 6/6
卤鸡腿、卤蛋、卤豆干搭配着西兰花米饭，好吃营养！