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鸡腿拌饭
魏无羡
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美食故事
我曾经发过鸡腿拌饭的菜谱,只是这次换了九阳轻养的鲜米,米粒饱满弹牙,让这个懒人饭更加出色,
食用材料
琵琶腿
5个
鲜米
206克
姜
一小块
小葱
一段
小洋葱
1个
蚝油
10克
生抽
30克
糖
10克
花椒
几粒
干辣椒
1个
老抽
20克
步骤
1
/
8
将材料准备好,小葱切段,姜切片。 一罐鲜米加一罐水,煮一锅白饭
步骤
2
/
8
将料酒 姜片 小葱 花椒和琵琶腿一起煮30分钟后捞出备用
步骤
3
/
8
将鸡腿去皮 撕成条
步骤
4
/
8
锅中放底油,爆香洋葱和干辣椒
步骤
5
/
8
加入生抽老抽,蚝油和糖
步骤
6
/
8
倒入鸡腿丝,翻炒一下就可以关火了
步骤
7
/
8
米饭出锅,鸡腿和料汁也混合完成。
步骤
8
/
8
鸡腿抖饭就完成了~超级好吃的,一不留神就容易吃多~
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