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鸡腿拌饭

魏无羡 魏无羡
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美食故事

我曾经发过鸡腿拌饭的菜谱,只是这次换了九阳轻养的鲜米,米粒饱满弹牙,让这个懒人饭更加出色,

食用材料

琵琶腿 5个 鲜米 206克 一小块 小葱 一段 小洋葱 1个 蚝油 10克 生抽 30克 10克 花椒 几粒 干辣椒 1个 老抽 20克

步骤 1/8

将材料准备好,小葱切段,姜切片。 一罐鲜米加一罐水,煮一锅白饭

步骤 2/8

将料酒 姜片 小葱 花椒和琵琶腿一起煮30分钟后捞出备用

步骤 3/8

将鸡腿去皮 撕成条

步骤 4/8

锅中放底油,爆香洋葱和干辣椒

步骤 5/8

加入生抽老抽,蚝油和糖

步骤 6/8

倒入鸡腿丝,翻炒一下就可以关火了

步骤 7/8

米饭出锅,鸡腿和料汁也混合完成。

步骤 8/8

鸡腿抖饭就完成了~超级好吃的,一不留神就容易吃多~

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