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南瓜鸡腿香菇饭

坚守 坚守
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美食故事

因为懒,一锅煮,有蔬菜有肉。

食用材料

鸡腿 2 个 酱油 适量 植物油 适量 香菇 3朵 小南瓜 半个 生姜 少许 小葱 2根 一小杯

步骤 1/3

所有食材切丁

步骤 2/3

先把生姜葱放油锅里炒出香味,放入鸡腿骨,因为上面还有肉,我懒得去弄,所以直接用油煎一下,这里要强调的是,鸡腿一定要放冷水把血泡掉,不然有腥味。等鸡腿骨炒的差不多了,放入鸡腿肉丁,依次放入南瓜,香菇继续翻炒,然后放入适量生抽,适量盐,稍微煮一下后放入电饭锅和米一起煮,水只要放的比平时煮饭多一点点就好了,不要太多,不然饭太软,不好吃。这个步骤完全可以在电饭锅里进行的。

步骤 3/3

这是放入电饭锅里的样子,煮好后,南瓜的清甜,香菇的味道,还有鸡腿肉完美的融合,超级好吃!

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