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南瓜鸡腿香菇饭
坚守
3.2千+
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美食故事
因为懒,一锅煮,有蔬菜有肉。
食用材料
鸡腿
2 个
酱油
适量
植物油
适量
香菇
3朵
小南瓜
半个
生姜
少许
小葱
2根
米
一小杯
步骤
1
/
3
所有食材切丁
步骤
2
/
3
先把生姜葱放油锅里炒出香味,放入鸡腿骨,因为上面还有肉,我懒得去弄,所以直接用油煎一下,这里要强调的是,鸡腿一定要放冷水把血泡掉,不然有腥味。等鸡腿骨炒的差不多了,放入鸡腿肉丁,依次放入南瓜,香菇继续翻炒,然后放入适量生抽,适量盐,稍微煮一下后放入电饭锅和米一起煮,水只要放的比平时煮饭多一点点就好了,不要太多,不然饭太软,不好吃。这个步骤完全可以在电饭锅里进行的。
步骤
3
/
3
这是放入电饭锅里的样子,煮好后,南瓜的清甜,香菇的味道,还有鸡腿肉完美的融合,超级好吃!
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