步骤 1/3
把鸡腿切小块加盐蚝油。13香水淀粉，葱姜蒜腌制15分钟。
鸡腿炖杂蔬
菜谱_iQdrz
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美食故事
食用材料
鸡大腿
2个
姜（腌制使用）
35g
蒜
30g
食用油
15g
蚝油
5g
食盐
适量
山药
若干
香菇
5棵
胡萝卜
一根
十三香
适量
水淀粉
20g
步骤 2/3
起锅，烧油油热，放入腌制好的鸡腿。炒至两面金黄。加入清水炖煮半个小时。
步骤 3/3
加入香菇，胡萝卜山药大火炖煮剩下一碗汤就OK啦