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鸡腿卷

短髮. 短髮.
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美食故事

口水鸡地道不地道我不知道,我只是根据自己的喜好添加各种食材,宝宝尝完给了一个好评,只要她喜欢我就很开心了。

食用材料

鸡腿 4个 适量 鸡粉 1勺 适量 1根 4瓣 熟芝麻 1勺 辣椒粉 1勺 生抽 2勺 陈醋 1勺 麻油 1勺 芝麻酱 1勺

步骤 1/6

鸡腿洗净,剔出骨头,把鸡腿肉,片薄(这样有利于卷起)

步骤 2/6

把鸡腿肉放在保鲜膜上卷成卷备用。

步骤 3/6

锅中加入水,把鸡腿卷放在蒸屉上,水开蒸15分钟,蒸熟。(在蒸到8分钟左右用牙签在保鲜膜上扎一些孔,排排气)

步骤 4/6

葱切末,蒜切末,辣椒粉,熟芝麻,放到碗中,把油烧热,浇到上面搅拌均匀,盐,鸡粉,麻油,辣椒油,生抽,陈醋,芝麻酱,加入,调好酱汁

步骤 5/6

把蒸好的鸡腿切成块备用。

步骤 6/6

把鸡腿放到盘中,加入酱汁就完成了。
小贴士:

加点香菜和蚝油,都可以,会有另一种味道

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