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柠香时蔬烤鸡腿(中西合璧)
tfboys
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美食故事
家里一周翻牌两次,哈哈,满屋飘香的诱惑不能拒绝……
食用材料
鸡腿
6只
小番茄
300g
玉米
1根
藕
1节
莴苣
1小根
大蒜
3头
葱
适量
薄荷
适量
迷迭香
适量
百里香
适量
海盐
适量
黑胡椒粒
适量
橄榄油
适量
柠檬
1~2个
生抽
适量
料酒
适量
辣椒
可选
步骤
1
/
7
第一步,纯中式做法。鸡腿划深口,生抽兑少量水,加少量料酒,浸泡鸡腿3小时以上,或放冰箱冷藏一夜。
步骤
2
/
7
准备各种蔬菜,在菜场找了半天,没找到品质好点的莴苣,就用黄瓜代替了,可结果却不好吃,所以建议一定不要放黄瓜,要放就放莴苣!香!
步骤
3
/
7
准备新鲜的香草,薄荷,迷迭香,百里香,图中是一半量(薄荷就不要烤前放了),要多点,烤前放,烤后把枯的拿掉,换上新鲜的,颜值绝对哦!
步骤
4
/
7
番茄一定要这种小的,大的水多,烤出来不好吃。
步骤
5
/
7
每只鸡腿上淋少量橄榄油,而且每个鸡腿要用橄榄油按摩按摩……
步骤
6
/
7
开始摆吧,怎么好看怎么摆!
步骤
7
/
7
放进预热200度的烤箱,上下火220度50分钟,如果是鸡翅,时间可缩短一些。
菜谱标签:
热门标签
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煎蛋
甜
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