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很下饭的日式腌鸡腿肉~蜜桃爱营养师私厨

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美食故事

鸡腿肉 蘑菇 藕 结合在一起 软软,嫩嫩,脆脆 调味交给日本背回的调味汁 实在看不懂日语 好吃就行

食用材料

鸡腿肉块 300g 蘑菇口蘑 150g 脆藕 一节 红葱头 2颗 大蒜 半个 白芝麻 少许 日式调味汁 3大匙 生抽 1大匙 红糖糖浆 1大匙 朝天椒 2个 蚝油 1大匙

步骤 1/18

食材准备 藕切丁,蘑菇一切四 大蒜粒,红葱头切薄片

步骤 2/18

腌制鸡腿肉

步骤 3/18

日本酱料,有点日式莎律汁遇上焙煎芝麻酱的感觉 鸡腿肉+这个酱汁+生抽,拌匀 腌制15分钟

步骤 4/18

热锅,放油

步骤 5/18

鸡块下锅,

步骤 6/18

铺开,煎一会儿

步骤 7/18

翻身,煎金黄色,盛出备用

步骤 8/18

红葱头,蒜粒下锅,爆香

步骤 9/18

蘑菇放入,翻炒

步骤 10/18

炒匀

步骤 11/18

放藕

步骤 12/18

炒匀,放蚝油

步骤 13/18

下鸡块,炒

步骤 14/18

红糖糖浆,一勺

步骤 15/18

辣椒️

步骤 16/18

水淀粉勾芡

步骤 17/18

撒芝麻出锅

步骤 18/18

可以吃了
小贴士:

没想到很好吃

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