步骤 1/6
牛犍子肉洗净，氽烫，沥干
香辣牛犍煲
璃帆曦
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食用材料
牛犍肉
750g
豆瓣酱
一勺
姜
两片
辣椒干
适量
料酒
一勺
白酒
半勺
盐
适量
鸡精
适量
白糖
少许
花椒
适量
步骤 2/6
锅烧热，放适量油，加豆瓣酱，姜，辣椒干，花椒炒香
步骤 3/6
放入肉翻炒
步骤 4/6
加入盐，鸡精，糖翻炒，烹入料酒，白酒，翻炒
步骤 5/6
加入适量水，开锅后移入电压锅
步骤 6/6
30-40分钟后，OK