步骤 1/8
将剁好的牛肉中放入生姜，去腥提味。
牛轰轰的牛肉水饺！！！
爱你是最好的时光
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美食故事
本来没有想到做牛肉水饺，老妈让我买了绞肉机后就想到以后可以不那么费劲的剁肉剁菜了，于是。。。。
食用材料
新鲜牛里脊
500-800g
胡萝卜
2根
大白菜
1颗
大葱
1颗
生姜
适量
香油
适量
饺子皮
适量
胡椒鸡精食盐
适量
步骤 2/8
然后放入胡萝卜~绞的很碎吧，哈哈
步骤 3/8
然后是大白菜，大白菜需要将大白菜中的水分挤掉哦！
步骤 4/8
然后进行搅拌，老妈的大手w
步骤 5/8
放入胡椒，鸡精，食盐。
步骤 6/8
放入两个鸡蛋，大葱(鸡蛋的多少根据馅料来定。)，还有淀粉
步骤 7/8
包好，下锅，完成。
步骤 8/8
喜欢蘸酱的，可以使用生抽，香醋，麻油，鸡精，胡椒进行调和。有条件的，可以放入奢侈品调料～老干妈！！！完成，饺子蘸酱真的很好吃，因为我家做的胡萝卜放多了，味道有些偏甜，蘸酱就很好！
小贴士：
大白菜剁好后要挤水哦！然后，调料的油建议使用麻油，而不是香油哦！虽然很香啦，但是对身体不是很好。我妈说的，哈哈