步骤 1/4
全部食材大观，牛肉用冷水泡去血水洗干净，把所有食材放进压力锅
懒人撸（卤）牛
玖
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美食故事
如果你觉得你家里应该添一厨具，墙裂建议买电压力锅，去年双十一入手的天猫定制版电压力锅，冰冻的粽子丢进去用无水焗功能，一会就有得吃还不用看火，哈哈，废话说多了，今天的牛肉就是电压力锅版的，适合懒人
食用材料
牛腱子肉
500g
香菇
3个
蒜头
适量
小米椒
2个
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
适量
步骤 2/4
把蚝油，老抽，生抽，料酒，糖放进去拌匀，盖上盖子腌制1小时，中间翻下面入味
步骤 3/4
压力锅按牛肉健，然后煲剧去了
步骤 4/4
刀工不好，凑活吧，搭上自己用醋泡的子姜，再配点小酒，哈哈哈哈哈(ಡωಡ)