步骤 1/11
准备好食材！金针菇和西红柿洗净，肥牛卷自然解冻
减脂番茄金针肥牛
三小只
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美食故事
低脂健康的肥牛卷与金针菇番茄搭配，适合减肥的小伙伴，减肥不一定要吃水煮白菜的！也可以口味与健康兼得！如果正在控糖期，可以不加糖。
食用材料
金针菇
200克
肥牛卷
8个
西红柿
1个
盐
半勺
白糖
1勺
生抽
1勺
大蒜
2瓣
蚝油
2勺
食用油
适量
番茄酱
1勺
步骤 2/11
西红柿用开水烫一下去皮切碎，大蒜切碎。
步骤 3/11
取一个空碗加入两勺蚝油！
步骤 4/11
一勺生抽，一勺番茄酱，适量的盐和一勺白糖，搅拌均匀调制成料汁！
步骤 5/11
将肥牛铺在下面将金针菇卷起来！
步骤 6/11
起锅烧油，倒入西红柿碎和蒜末！
步骤 7/11
倒入料汁！
步骤 8/11
将卷好的肥牛金针菇卷放入锅中。
步骤 9/11
倒入半碗清水小火焖十分钟！
步骤 10/11
撒上任意辣椒或葱花装饰下即可出锅！
步骤 11/11
成品
小贴士：
西红柿去皮的方法，视频中有详细的操作！如果嫌操作麻烦的话，也可以不去皮的！