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雪梨百合猪尾汤
泽宝De思絮
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美食故事
秋季润肺去燥,煲汤也是煲一份给家人的关心,希望他们能喝到我的心意。
食用材料
带尾骨的猪尾巴
500g
雪梨
2个
鲜百合
250g
盐
适量
姜
适量
步骤
1
/
5
猪尾骨洗净,切入姜片,上火热炒,煸出水份
步骤
2
/
5
雪梨去皮切块,鲜百合洗净,炒干水的猪骨加入适量清水,倒入雪梨鲜百合,盖盖大火煮开,改小火熬煮约30分钟。
步骤
3
/
5
中途开盖撇去浮沫,可以让汤水更清。
步骤
4
/
5
继续盖上盖子小火煲
步骤
5
/
5
约30分钟后即可盛出。
小贴士:
撇去浮沫,汤水清澈。加入适量姜片,可以去腥!
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