步骤 1/4
材料准备：猪尾三只，黄豆150克左右，黄酒少量，老抽一大勺，干辣椒少许，八角，桂皮少许，生姜，盐少许
越吃越美的养生菜--黄豆猪尾煲
枫鸣
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美食故事
十个女人有九个怕老，还有一个是例外，女人爱美是天性使然，如何让自己越来越美丽，可以从食疗上做些调整~
食用材料
猪尾巴
3条
黄豆
150克
黄酒
少量
老抽
一勺
干辣椒
少许
八角
少许
桂皮
少许
生姜
少许
盐
少许
步骤 2/4
黄豆事先用清水泡发
猪尾洗净后斩成圆段
锅中放清水加入少许姜片
猪尾段下锅
大火煮开即可，去除猪腥气
煮开后捞出盛盘待用
步骤 3/4
煮过的猪尾段放入压力锅中
放入辣椒干，生姜，八角，桂皮等调料
调入少许黄酒去腥增香
再加入一大勺老抽上色增味
放入泡发好的黄豆
盖上面板，启动菜单，食材：豆类蹄膀，烹饪方式：焖炖，压力：50，时间：50，按下开始键即可
时间结束后打开放入少许盐调味即可
步骤 4/4
成品图
小贴士：
而猪尾，则是皮包骨，脂肪少，胶原蛋白高，补腰力、益骨髓的功效，同时也能具有补钙的功效，而猪尾的皮则对于我们的皮肤改善有很好的作用，含有丰富的胶质，美容效果极佳，亦能丰胸~推荐这道美容润肤的食谱，做法一点也不难，就是猪尾巴比较难买，黄豆提前泡发即可，