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黄焖猪尾巴

刘智超 刘智超
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美食故事

至今吃过黄焖鸡,黄焖猪蹄,还有排骨什么的,正好冰箱里有几根母后带来的猪尾巴,突发奇想

食用材料

猪尾巴 4根 适量 适量 葱姜 适量 老抽 半勺 白糖 少许 料酒 1勺 土豆 看自己爱好 午餐肉 看自己爱好 青辣椒 看自己爱好 香菇 这个可以有

步骤 1/8

热锅倒冷油→下姜片大蒜片→翻炒

步骤 2/8

差不多这个样子,加适量老抽,微微翻炒→加水

步骤 3/8

差不多这么多

步骤 4/8

放调料,将自己附近的调料全部倒入锅中即可……(假的) 食用盐,味精(可以不放),鸡精3勺,白糖,耗油,(调料都可评自己味道喜好添加)

步骤 5/8

首先你要一个闷锅,高压锅的话不是很推荐,食材我都是分开下的

步骤 6/8

小火闷10分钟倒入土豆(不喜欢吃土豆的可以其他的代替,比如青笋,豆芽?)

步骤 7/8

小火20分钟后倒入辣椒,辣椒评自己喜好而定,自己喜欢吃辣可以加尖椒,不吃辣的可以加青椒(不辣的那种)

步骤 8/8

过10分钟后打开盖子,煮5分钟收一下汤,汤会很浓,加入原谅葱花(滑稽),即可食用
小贴士:

有什么不懂得可以私信我,我一一解答

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