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紫菜肉松咸饼干
一缕阳光°
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食用材料
植物油
70克
紫 菜
6克
低筋面粉
250克
自制肉松
30克
鸡 蛋
50克
盐
3克
水
95克
白砂糖
12克
泡打粉
3克
步骤
1
/
10
鸡蛋、白砂糖、盐、植物油、水放入一个盆中。
步骤
2
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10
手动打蛋器搅打至完全融化。
步骤
3
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10
低筋面面、泡打粉筛入盆中,稍微搅拌。
步骤
4
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10
加入肉松、紫菜,揉成面团。
步骤
5
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10
面团盖上保鲜膜,松弛20分钟。
步骤
6
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10
用擀面杖把面团擀成3mm厚的面片。
步骤
7
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10
面片先切成长方形,再对角切开,成三角形。
步骤
8
/
10
饼干生胚摆入烤盘内,烤箱预热。我的烤箱是西门子嵌入式65升,正好2.5烤盘。3D风,第二层(烤箱共五层),160度,15分钟色泽金黄以后,下调120度,15分钟即可。
步骤
9
/
10
成品图
步骤
10
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成品图
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