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土豆肉松葱油饼
阡楪、
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美食故事
【5-026】 这是一个休息日就杂事好多忙里忙外饿死窝了的故事……明天应该就没什么事了 ----- 2020.7.18
食用材料
土豆
一个
鸡蛋
一个
虾皮
可选
小葱
一堆
肉松
一把
面粉
一两?
胡椒粉
可换
盐
一点
芝麻
可选
油
自选
步骤
1
/
10
根据自己饭量削土豆,咔咔擦一大碗里小心手
步骤
2
/
10
根据土豆量和个人口味加盐撒香料,五香粉胡椒粉辣椒粉什么的都挺好
步骤
3
/
10
努力搅和匀,根据丝量和自己饭量往里撒面粉
步骤
4
/
10
努力拌拌匀给丝们挂层薄面粉,根据个人喜好往里补水或者磕鸡蛋
步骤
5
/
10
咔咔搅和匀,撒上些葱花小虾皮
步骤
6
/
10
根据土豆面量和个人喜好往里扔肉松
步骤
7
/
10
随便搅和两下舀到提前烧热加了点油的锅里/铛上,摊成自己喜欢的大饼或小饼
步骤
8
/
10
看心情往上撒芝麻,盖上盖子中火把饼焖熟煎到自己喜欢的程度
步骤
9
/
10
再关火往外挪,中途记得开盖给饼翻翻面,确认饼熟了可以开盖大火煎香烙上色那样子
步骤
10
/
10
走了哟,明天见~
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