步骤 1/10
分离蛋清蛋黄。
泰迪熊肉松小贝
知非
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美食故事
非常快手
又超级萌的肉松小贝。
做早餐很不错哦
食用材料
鸡蛋
4个
玉米油
60克
牛奶
60克
低粉
80克
糖
40克
肉松
适量
沙拉酱
适量
芝麻酱或者巧克力酱
适量
番茄酱
适量
步骤 2/10
蛋黄中加入油，奶，低筋面粉，搅拌均匀。
步骤 3/10
蛋白加醋或柠檬汁，打至粗泡，分次加糖打发，提起打蛋头能拉出小弯钩，就差不多啦。
步骤 4/10
混合蛋白和蛋黄糊，翻拌均匀
步骤 5/10
倒入烤盘，底火150°，上火170°，烤25分钟
步骤 6/10
蛋糕放凉后，用模具刻出小熊的轮廓。
步骤 7/10
能刻出16片
步骤 8/10
取一片涂上沙拉酱，再盖上一片，在表面和侧边抹上沙拉酱。
步骤 9/10
裹上肉松，用沙拉酱挤出鼻子部分的皮肤，芝麻酱画眼睛和鼻子。最后番茄酱点缀出腮红。
步骤 10/10
完成啦~~卷毛泰迪熊，是不是很可爱！