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核桃黑豆猪腰汤

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美食故事

秋冬来了正是进补时节,大宝出差几天都为了应酬熬夜睡眠不足,今天就给他做个猪腰核桃黑豆汤吧。

食用材料

猪腰 1个 核桃 4-5个 黑豆 1把 排骨 3块 蜜枣 1个 少量

步骤 1/4

准备的食材:已处理好的猪腰(水里泡上3小时)

步骤 2/4

排骨清水煮开去血水,核桃也需在水里煮开再捞起来。

步骤 3/4

所有的材料放进电炖盅(慢火3个小时即可)

步骤 4/4

上桌前调料:盐少量
小贴士:

猪腰需对半分开,将里层白色部分剔除干净,否则煲出来的汤"尿膻味"就很重了。

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