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肉末蒸陈村粉
感情败类
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美食故事
丰富满足又简单的早餐
食用材料
瘦肉
100g
陈村粉
500g
小米椒
1个
青线椒
1-2个
盐
25克
生粉
1勺
糖
50克
油
1汤匙
步骤
1
/
4
陈村粉切段,放锅隔水蒸5分钟,如上图
步骤
2
/
4
准备酱汁,先把瘦肉剁碎,放盐和生粉拌匀,再把小米椒和青线椒切小块备用,如上图
步骤
3
/
4
开火,放油,把肉末翻炒变色后,加酱油翻炒,然后加100ml-200ml水煮开,放糖,调制自己合适的味道,最后下小米椒及青线椒圈,拌匀,关火,如上图
步骤
4
/
4
最后把酱汁倒进陈村粉中,搞定,超级好味道,爱吃辣的朋友可以自己加多点辣椒️,不吃辣的朋友可以不放辣椒,看图是不是好有食欲
小贴士:
家人都喜欢辣,发现房2个青线椒的味道比放一个好太多啦,喜欢辣的朋友可以试试。最后放辣椒️时记得不用煮,直接拌匀即可。
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