步骤 1/6
萝卜去皮切滚刀块，青梅捏碎
满满的胶原蛋白——酸甜猪手
无言
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食用材料
猪手
500克
白萝卜
1个
咸水青梅
2颗
白糖
3汤匙
酱油
适量
香菜
1根
步骤 2/6
猪手洗净后冷水下锅水开后洗去血沬
步骤 3/6
洗干净的猪手加入酱鱼，青梅，白糖搅拌均匀腌制
步骤 4/6
高压锅把萝卜和猪手码好，萝卜放下面，加一小碗水
步骤 5/6
上锅压二十分钟后开锅大火收干汤汁
步骤 6/6
装盘放香菜，加一碗白米饭，满满的幸福感
小贴士：
不怕油的亲，锅底放点底油就不用放水了，味道更香