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准备好食材
冬瓜薏米排骨汤
爵士夫人
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美食故事
冬瓜薏米排骨汤适合夏天的一道养生靓汤，清热降火，祛湿排毒，全家人都爱喝。
食用材料
排骨
500g
冬瓜
250g
薏米
50g
生姜
适量
小葱
适量
盐
5克
鸡精
2克
白胡椒粉
适量
枸杞
数粒
步骤 2/16
薏米清洗干净提前浸泡两个小时
步骤 3/16
冬瓜洗净去皮切片
步骤 4/16
姜片、葱花
步骤 5/16
锅中加水放入清洗干净的排骨大火煮开焯烫三分钟捞出再次清洗干净
步骤 6/16
将薏米、排骨、姜片放入电压力锅内胆加入足够的热水（水量根据个人喜好选择）盖上锅盖开启煲汤功能键约30分钟
步骤 7/16
30分钟后，薏米排骨汤已熟
步骤 8/16
将薏米排骨汤倒入锅中，放入冬瓜
步骤 9/16
大火烧开将冬瓜煮熟即可
步骤 10/16
倒入薏米排骨
步骤 11/16
根据个人口味加入适量盐
步骤 12/16
加入少许白胡椒粉
步骤 13/16
鸡精调味
步骤 14/16
入葱花
步骤 15/16
盛入汤碗中撒上枸杞
步骤 16/16
冬瓜薏米排骨汤适合夏天的一道养生靓汤，清热降火，祛湿排毒，全家人都爱喝。