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香菇五花肉

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美食故事

我是个肉食动物,隔一段时间就会做着吃,每次看着红烧肉油乎乎的肉汤,肉汤很美味,但他的油也让我望而却步,为了不浪费这美味的肉汤,我会加入香菇等配合五花肉一起

食用材料

五花肉 500g 干香菇 8.9个

步骤 1/3

五花肉放入油锅翻炒,煸出肥肉的油脂,

步骤 2/3

煸炒到五花肉变微黄,就加入酒翻炒,酱油上色

步骤 3/3

加入泡发好的香菇,剩下的就是炖炖炖
小贴士:

香菇吸收了五花肉的汤汁,无论是五花肉还是香菇都更美味

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