步骤 1/13
准备好所有食材。
解馋的脆皮五花肉
南岸青栀
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美食故事
用这款复古绿的空气炸烤箱做脆皮五花肉简直太省事了，它比空气炸锅受热更均匀 ，速度更快，完全可以把五花肉的油脂全部烤出来，烤好后又香又脆。身体也少摄入了油量，更关键的是味道太好吃，操作太简单 小白绝对也能成大厨！
食用材料
五花肉
450克
橄榄油
20克
黑胡椒
5克
盐
3克
蒜头
10瓣
生菜
200克
烧烤料
10克
步骤 2/13
生菜用盐水泡十分钟再已经沥干水分待用，大蒜去皮剥成整粒待用。
步骤 3/13
五花肉洗净，用厨房纸吸干表面水份。将橄榄油淋在肉上，再加入少许盐和胡椒粉，戴上手套将肉全身按摩五分钟，再腌制20分钟。
步骤 4/13
ACA空气炸烤箱选择空气炸功能，温度190℃提前预热十分钟。
步骤 5/13
将肉放在铺了锡纸的烤盘上，把蒜头碼放在肉表面增香。
步骤 6/13
放入烤箱中层，空气炸190℃25分钟左右。
步骤 7/13
中途将肉取出翻面再继续烤。这样受热更快更均匀。
步骤 8/13
继续空气炸13分钟。电子显示屏一目了然，功能按键也很傻瓜式操作。
步骤 9/13
最后几分钟注意观察五花肉的颜色。色泽金黄，香气扑鼻就可以出炉了。
步骤 10/13
出炉啦！看这色泽 闻着味道已经馋的流口水啦。
步骤 11/13
趁热食用口感最好啦。一刀下去 那脆皮咔嚓嚓的声音太美妙了。
步骤 12/13
取一张生菜 一大块五花肉，放个蒜瓣包起来塞满嘴巴里，一口下去太香 太滋润 太满足啦！
步骤 13/13
有了空气炸烤箱完全可以在家吃烧烤啦！
小贴士：
根据自己喜欢的口味加调料就可以啦。烧烤料，酱汁都可以。