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干豆角五花肉

李煜宸 李煜宸
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美食故事

前段时间同事做了很好吃,念念不忘的,今天休息自己来做一顿

食用材料

五花肉 300g 姜块 15g 料酒 5ml 酱油 15ml 干豆角 200 2匙

步骤 1/7

提前半小时以上泡淋干豆角,时间久一点,更能入味好吃

步骤 2/7

把五花肉切小片,泡过的干豆角切小段,姜切小一块点更好哦

步骤 3/7

放油煮7成熟,放2匙的糖,煮成这样红,下五花肉翻炒

步骤 4/7

五花肉爆炒出油,放酱油,八角香粉,料酒

步骤 5/7

加水没过肉

步骤 6/7

放干豆角,慢火煮半小时

步骤 7/7

煮干水就大功告成!
小贴士:

完美的干豆角五花肉出锅,甜而不腻,豆角吃了油,下饭的好菜!干豆角浸泡时间久一点,更能入味好吃

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