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烤五花肉
果冻
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美食故事
每台炸锅温度不一样,菜谱中的温度只能参考。
食用材料
五花肉
适量
生菜
适量
步骤
1
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7
五花肉冷冻后切成薄片,因为我们家的刀是杀人不见血的那种,所以只能切成这样了.用厨房纸吸干水分,炸锅210度预热3分钟,将肉片铺在炸蓝上
步骤
2
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7
根据肉片的厚度确定时间,我这个用了7⃣️分钟,中途无需翻面
步骤
3
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7
烤好的样子
步骤
4
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7
蘸上自己喜欢的调料,包上生菜,就可以美味的享用了。我用的调料比较简单,辣椒面熟芝麻醋生抽混合,然后浇上热油。
步骤
5
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7
又切了一些五花肉片,加入生抽料酒蚝油一点点糖,将五花肉片腌制20分钟,放入空气炸锅,180度10分钟,中途翻面。最后两分钟要打开看看,肉片厚度不同,所用时间不同。
步骤
6
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7
直接包上生菜开吃。尧爸说淹制的更好吃。
步骤
7
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7
不用担心五花肉会太油腻,烤了三锅五花肉,油都烤了滴到锅底了,所以放心吃吧。微信交流:chencheng88788
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